Selbstgemachter Kräuterquark

In den letzten Wochen sind in unserem Hochbeet viele Kräuter, Obst- und Gemüsesorten hervorragend gewachsen. So konnten nun die ersten Ernten gesammelt werden.
Ein paar Kinder haben deshalb den Schnittlauch ab- und kleingeschnitten, mit Quark vermischt und zum Schluss noch dekoriert.
Die Schälchen mit dem leckeren Kräuterquark kamen zum gemeinsamen Frühstück auf den Tisch und wurden fast alle leer gegessen. So gut hat es geschmeckt!
Wir freuen uns schon, wenn wir die nächsten Ernten einfahren können!